沙窝萝卜辨别---
从沙窝萝卜外观是否能辨别真假呢?“几乎不能。”小沙窝村多名长期种植沙窝萝卜的农户回答一致。如果真的想要辨别“沙窝萝卜”真假,要综合掌握以下几大要点:
产地
正宗沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的---口感,其他地区难以种植出这样的品质;
外形
沙窝萝卜外形为圆柱形,表皮光滑细腻,入土部分小于萝卜长度的五分之一。产品大多为其他形状、须根长、尾---;
口感
沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣;
质地
沙窝萝卜一拍即裂,正宗沙窝萝卜价格,被民间形容为“一摔掉八瓣”,质地---酥脆
时间
因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长,真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份,元旦春节期间是集中上市期。
水果萝卜,又称天津卫青萝卜,俗称赛鸭梨。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。
水果萝卜色翠绿,正宗沙窝萝卜,味甘甜,脆嫩多汁,正宗沙窝萝卜季节,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们---。其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,---适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防---之。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开”,如---长期服用,对有益。
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