荔枝树根上的杂土多到令整个土质都跟着改变?辛口镇上的农户还有另一番解释:几十年前黄河水丰沛,天津段还未断流,上游夹杂泥沙的河水流 经辛口镇,长年冲击河岸沉积下一层轻壤质潮土,明显的小沙窝村,村名也因此而来。沙土将根茎松松包裹,空气流通,营造出恒定温度,再冷的温度把萝卜留在地里也不会冻坏。
不管是富有传奇色彩的荔枝土,还是黄河水留下的潮土,紫心沙窝萝卜,辛口镇数万卫青儿靠水土生得出类拔萃,间隔十几里外便无法,这在当地的确是事实。
水果萝卜,又称天津卫青萝卜,俗称赛鸭梨。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。
水果萝卜色翠绿,味甘甜,紫心沙窝萝卜批发,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们---。其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,---适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防---之。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开”,如---长期服用,对有益。
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