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沙窝萝卜是天津主要的作物之一，沙窝萝卜吃法，那么沙窝萝卜的种植方法是什么呢?下面一起来看看天津沙窝萝卜公司小编为大家---的沙窝萝卜的种植方法，正宗沙窝萝卜，希望能够对您有所帮助。

沙窝萝卜的种植技术

种植地准备要种植出口感好的萝卜，首先是土壤的选择。萝卜为深根性植物，肉质直根是在土壤中生长发育的，因此土壤的性质对萝卜的发育影响很大，种植萝卜应选择土层深厚，排水---，肥沃的沙壤土。有了适宜的土壤下面的工作就要重施底肥，深翻土壤和平整土地。我们先来看看这施底肥。萝卜对营养元素的吸收量会随着生于阶段的不同而变化，所以在生育前期，要供给足够的营养。萝卜的栽培以施底肥为主，追肥为辅，所以施底肥是种植萝卜前的---准备工作。一般底肥以厩肥为主，适量配合施用一些化肥。厩肥在施用前要经过充分的堆积，腐熟。厩肥经腐熟后就可以施底肥了，底肥要均匀的撒放在畦中，一般在肥力中等的土地中，每667平方米(每亩)需施用厩肥3000-4000千克，配以草木灰30千克，过磷酸钙15-20千克，碳---氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。施底肥必须与深耕相结合，才能达到预期效果。

冬天里的萝卜是粗食，沙窝萝卜，比起可以细做成干贝萝卜汤的小红萝卜、切细丝凉拌的心里美萝卜和羊棒骨熬汤的白萝卜，卫青儿的吃法粗，不过是去了外皮，切段生嚼。可是大鱼大肉过后，一碗翠绿挂水的萝卜条上桌，即刻被抢光。切成条状的卫青儿码在盘中，盘底总有一层汁水，横截面在灯光下翡翠一般晶莹剔透，---着细细密密的水光，即使是再薄的片儿，也不会泛白，总有一层润青色；细白如冰花的纹路夹杂其中，因为感受过冬日严寒，筋理纤维也变得细脆易断，嚼起来丝毫不会感受到它们的存在，这就是辨别卫青儿是否正宗的关键。普通的萝卜不加调料，空口嚼几下就觉---呛鼻，卫青儿的绝妙就在甜度---，比苹果爽脆，又不会像梨子一样平淡，末稍稍有点辣。天津人喜欢守着火炉，边吃卫青儿边喝热茶，寒夜里连呼吸都会倍感通透。